SHOP グルメコッキパン
挽きたての全粒粉が香る
小麦本来の美味しさ
全粒粉を使った〝白くないパン〟が特徴的。有機栽培の小麦を玄麦のまま仕入れ、使用する分だけを石臼で挽いて作られたパンは、香り高く、穀物本来の風味がしっかりと味わえます。
リュスティックやパン・オ・ルヴァンなどが人気で、ハード系のパン好きさんには見逃せないお店。イベント出店も多いので気になる方はインスタなどをチェックしてみて。
品種改良していない古代小麦がブレンドされているのも特徴。芳ばしいナッツのような存在感は、他では味わうことができません
有機栽培のドライフルーツや地元富山で作られた無添加のジャムなど、パンのお供にもこだわっています
Shop Info
コッキパン
[TEL]076-460-2230
[HP]http://mini10005.wix.com/cokkipan
[Instagram]@cokkipan
[FB]@COKKI PAN
[ADDRESS]富山県富山市才覚寺837
[OPEN]8:30～18:00(日曜営業日は10時開店)
[CLOSE] 日曜(不定休)、月曜
[P] 3台
